Samari

Celiakie je onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku. Obecně lidé nemohou jíst výrobky z obilí. V minulosti nemoc znamenala zvýšenou úmrtnost především u dětí, které po mouce rychle umíraly. Teprve v roce 1950 se zjistilo, že potíže nemocným způsobuje právě lepek.

Jak se onemocnění projevuje? Jaké jsou zásady prevence, způsoby vyšetření? Co znamená bezlepková dieta? Které potraviny jsou vhodné? Jak vařit?

Přijďte si poslechnout cenné rady a zkušenosti.

Přednáška Moniky Erbenové a Darji Petrášové: Celiakie a bezlepková dieta.

Vegetariánská restaurace Prašád Zlín, 5. října 2016 od 18 hodin.

Vstupné dobrovolné.

Klub zdraví Samari je podporován Statutárním městem Zlín.